JUNKO OILとは現在の化学精製ではなく、昔ながらの天然圧搾方法で本来の大豆が持っている栄養素をたっぷりと抽出した油です。
つまり、バージンエクストラ大豆油なのです。
その為、天然ビタミンＥを豊富に含んでいます。
さらに、必須脂肪酸のオメガ3系の脂肪酸がオリーブ油の含有量よりも約12倍も豊富に含まれています。
天然圧搾製法なので年間の製造量も少なくとても貴重な油なのです。